Die Kunst des Stollenbackens beherrschte kaum jemand so gut wie unsere Oma Helene. 

Nach ihrem Originalrezept backen wir auch heute noch diesen Advents-Klassiker und versenden ihn frischeversiegelt von Brüggen-Lüttelbracht am Niederrhein ins ganze Land und nach Europa.

In jedem Stück unseres Original Butterstollens steckt die Erfahrung aus über 150 Jahren Familien-Tradition. Oma Helenes Butterstollen ist das Ergebnis ursprünglichen Handwerks. Nur die allerbesten Zutaten dürfen bei dieser winterlichen Köstlichkeit mitmischen: gute Landbutter, sonnengereifte Mandeln, in Rum getränkte Rosinen sowie Original Lübecker Marzipan. Statt Zitronat oder Orangeat verwenden wir ausschließlich naturbelassene Aromen.

Übrigens: Probiert gerne auch Oma Helenes "Best of Xmas", eine feine Auswahl unserer köstlichsten Plätzchen-Kreationen. Exklusive Gebäck-Spezialitäten nach Original-Rezept unserer Oma Helene Stinges, kurzum: Über ein Kilo feinstes, erlesenes Weihnachtsgebäck. 

Oma Helenes „Best of Xmas“
Eine feine Selektion weihnachtlicher Gebäck-Spezialitäten nach den Original Rezepten unserer Oma Helene Stinges. Jedes Plätzchen, jede Printe wie ein Geschenk vom Gabentisch. Aber auch für die Adventstafel ein echter Genuss. Enthalten im Paket je ein Tütchen: Mandel-Schoko-PrintenButter VanillekipferlButter SpekulatiusButter Mandel SpekulatiusButter Mini Spekulatius (in der weihnachtlichen Snack-Box)Butter Herz Plätzchen Butter Schoko Spritzgebäck Zutaten und Nährwertangaben:Mandel Schoko Printen:20% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: E322, Bourbon Vanille Extrakt), MANDELN, Zucker, Honig, DINKELMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, Dextrose, ROGGENMEHL, GERSTENMALZ, VOLLEI, Backtriebmittel: E341, E500, Gewürze, Feuchthaltemittel: Sorbit, Kakao, EnzymeNährwerte pro 100g EndproduktBrennwerte: Kilojoule (kJ) 1506, Kilokalorien (kcal) 361 Fett: 20 g davon gesättigte Fettsäuren: 6,6 g Kohlenhydrate: 36 g davon Zucker: 23 g Ballaststoffe: 4,4 g Eiweiß: 7 g Salz: 0,25 gButter Vanillekipferl:WEIZENMEHL, Zucker, 23% BUTTER, VOLLEI, 6% MANDELN, 6% HASELNÜSSE, Dextrose, WEIZENSTÄRKE, pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palm), Trennmittel: E170, natürliches Vanillearoma, Maltodextrin, Vanille, SalzNährwerte pro 100g EndproduktBrennwerte: Kilojoule (kJ) 1285, Kilokalorien (kcal) 307 Fett: 16 g davon gesättigte Fettsäuren: 8,2 g Kohlenhydrate: 36 g davon Zucker: 19 g Ballaststoffe: 1,4 g Eiweiß: 4,1 g Salz: 0,12 g Butter Spekulatius:WEIZENMEHL, Zucker, 20% BUTTER, VOLLEI, Backtriebmittel: E503ii, Spekulatiusgewürz (Ceylon Zimt, Koriander, Anis, Ingwer, Nelken, Piment, Sternanis, Muskat, Kardamom, Macis), Salz, Trennmittel: E504Nährwerte pro 100g EndproduktBrennwerte: Kilojoule (kJ) 1701, Kilokalorien (kcal) 406 Fett: 18 g davon gesättigte Fettsäuren: 12 g Kohlenhydrate: 55 g davon Zucker: 26 g Ballaststoffe: 1,5 g Eiweiß: 5,2 g Salz: 0,22 g Butter Mandel Spekulatius:WEIZENMEHL, Zucker, 20% BUTTER, VOLLEI, MANDELN, Backtriebmittel: E503ii, Spekulatiusgewürz (Ceylon Zimt, Koriander, Anis, Ingwer, Nelken, Piment, Sternanis, Muskat, Kardamom, Macis), Salz, Trennmittel: E504Nährwerte pro 100g EndproduktBrennwerte: Kilojoule (kJ) 1586, Kilokalorien (kcal) 379 Fett: 18 g davon gesättigte Fettsäuren: 11 g Kohlenhydrate: 48 g davon Zucker: 23 g Ballaststoffe: 1,7 g Eiweiß: 5,3 g Salz: 0,19 g Butter Mini Spekulatius:WEIZENMEHL, Zucker, 20% BUTTER, VOLLEI, Backtriebmittel: E503ii, Spekulatiusgewürz (Ceylon Zimt, Koriander, Anis, Ingwer, Nelken, Piment, Sternanis, Muskat, Kardamom, Macis), Salz, Trennmittel: E504Nährwerte pro 100g EndproduktBrennwerte: Kilojoule (kJ) 1876, Kilokalorien (kcal) 447 Fett 20 g davon gesättigte Fettsäuren 13 g Kohlenhydrate 60 g davon Zucker 28 g Ballaststoffe 1,7 g Eiweiß 6 g Salz 0,25 g Butter Herz Plätzchen:WEIZENMEHL, 30% BUTTER, Zucker, MILCHPULVER, Salz, MOLKEPULVER, pflanzliches Fett (Palm), Farbstoff: Carotin, natürliches VanillearomaNährwerte pro 100g EndproduktBrennwerte: Kilojoule (kJ) 2120, Kilokalorien (kcal) 506 Fett: 25,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 17,2 g Kohlenhydrate: 63,5 g davon Zucker: 27,5 g Ballaststoffe: 1,7 g Eiweiß: 5,7 g Salz: 0,5 g Butter Schoko Spritzgebäck:WEIZENMEHL, 25% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: E322, Aroma), Zucker, BUTTERFETT, Farbstoff: Beta-Carotin, VOLLEI, EIGELBPULVER, Salz, natürliches Vanille AromaNährwerte pro 100g EndproduktBrennwerte: Kilojoule (kJ) 2133, Kilokalorien (kcal) 510 Fett: 27,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 18,3 g Kohlenhydrate: 57,7 g davon Zucker: 29,2 g Ballaststoffe: 2,6 g Eiweiß: 5,7 g Salz: 0,32 g

Inhalt: 1.2 kg (17,50 €* / 1 kg)

21,00 €*
Oma Helenes Butterstollen
Doch unsere wichtigste Zutat ist Zeit! Zeit für den Teig, dem wir so viel Ruhe gönnen, das er sein optimales Aroma ausbilden kann. Zeit für die sonnengereiften Rosinen, die durch ihr ausgiebiges Rumbad noch geschmacksintensiver werden. Und selbst bei der Verzierung mit Puderzucker lassen wir uns Zeit. Denn jeder Stollen wie ein weißes, pudriges Kunstwerk aussehen.   Unsere Bäckermeister und Konditoren freuen sich darauf, Ihnen diesen Hochgenuss mit ganz viel Liebe zum Detail zu kredenzen. Genießen Sie die Advents-und Weihnachtszeit mit Oma Helenes Butterstollen, einer täglich ofenfrisch hergestellten, besonderen Spezialität Ihrer Landbäckerei Stinges. Nährwertangaben pro 100 g:Brennwerte: Kilojoule (kJ) 2166, Kilokalorien (kcal) 517Fett: 25 gdavon gesättigte Fettsäuren: 11 gKohlenhydrate: 61 gdavon Zucker: 41 gBallaststoffe: 3,8 gEiweiß: 9,2 gSalz: 0,17 gZutaten:WEIZENMEHL, Rosinen, MANDELN, Zucker, VOLLMILCH, pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palm), BUTTERFETT, 15% BUTTER, Vanillin, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Invertzuckersirup, Rum, Hefe, Salz, Emulgator: E471, E481, E472e, Reisquellmehl, MAGERQUARKPULVER, Backtriebmittel: E450, E500, Stabilisator: E170, Aroma, Maltodextrin, MILCHEIWEIß, Karottenextrakt, Kurkuma, Enzyme, Trennmittel: E170, natürliches Vanillearoma, SÜßMOLKEPULVER, Fruktose, Zimt, Kakaopulver

Inhalt: 0.75 kg (18,53 €* / 1 kg)

13,90 €*